이력추적관리제도 - 산림경영지원

이력추적제도란

정의

농산물을 생산단계부터 판매단계까지 각 단계별로 정보를 기록·관리하며 해당 농산물의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 해당 농산물을 추적하여 원인규명 및 필요한 조치를 할 수 있도록 관리하는 것을 말함(농산물품질관리법 제2조 제4호의 3)

목적

농산물에 대한 추적과 역추적 체계를 확립함으로서 농산물의 안전성을 확보하고 문제발생시 신속한 원인규명 및 조치를 취하여 농산물에 대한 소비자의 신뢰성 확보

추 적 : 생산자 → 유통자 → 판매자 → 소비자
역추적 : 소비자 → 판매자 → 유통자 → 생산자

농산물의 판매경로는 생산자가 수확후 관리시설을 통해 유통하는 도매자를 통해 소매자로 이어져 소비자에게 판매하게 된다. 농산물이력 추적관리는 소매자에게서 제공되는 입고정보, 도매자에게서 제공되는 입고/출하정보, 수확후 관리시설에서 제공되는 입고/출하정보, 생산자에게서 제공되는 생산자/생산지/출하정보를 통해 추적관리가 가능합니다.

근거법령

농수산물품질관리법 제2조1항7호(2012.7.22.시행)
농산물이력추적관리기준(농림수산식품부고시 제2012-169호)
농산물이력추적관리제도 세부실시요령(품관원 고시 제2012-42호)

국내도입 현황

운영주체 :국립농산물품질관리원
등록절차 : 이력추적등록 희망자가 신청서류를 구비하여 농관원 관할 출장소(시·군 소재)에 등록신청을 하면 농관원이 심사한 후 등록증 교부
등록신청 대상
- 생산자 : 우수농산물인증 농산물을 생산하는 자
- 유통자 : 우수농산물처리시설인증
- 판매자 : 대형할인점, 소매업자 등
조회방법 : naqs.go.kr에서 조회
농산물의 생산에서 유통, 최종 소비까지 정보를 기록·관리하는 농산물이력추적관리제를 2006년 1월부터 자율 등록 방식으로 도입

생산 정보를 농관원에게 주면 농관원이 유통(가공포함)과 판매에게 정보를 뿌려주고 판매 후 소비자에게 보내면 소비자가 바로 농관원에게 보낼수도 있고, 유통(가공포함)과 판매가 농관원에게 보낸 후 다시 생산자에게 보낸다.

이력추적 운영체계

이력추적관리 등록신청 절차

신청자(등록자) : GAP농산물 또는 이력추적관리 농산물을 생산·유통·판매하고자 하는 자
- 생산자 : 임가, 작목반 등
- 유통자 : 임산물유통시설, APC, RPC, 도매상(공판장, 중도매인, 유통센터 등)
- 판매자 : 소매판매자, 대형유통점 등
신청장소 : 관할 농산물품질관리원 출장소
제출서류
- 농산물이력추적관리 등록신청서
- <첨부서류>
  - 농산물이력추적관리품의 해당단계별 관리계획서
  - 이상품에 대한 리콜 등 사후관리계획서
처리기한 : 42일

농산물이력추적관리제도 로고

로고설명

지속적이고 체계적인 농산물관리를 통해 깨끗한 식단과 건강한 식생활을 구현한다는 의지를 형상화
원형의 화살표는 끊임없이 계속되는 농산물추적 관리시스템을 의미하고 초록색의 컬러표현은 청정한 우리농산물을 나타냄
파란색원과 농산물을 의미하는 도형은 항상 푸르고 깨끗해야만 하는 지구와 물, 농산물을 나타내며, 체계적인 '농산물이력추적관리'제도의 틀을 의미

이력추적관리품표시방법(표시사항)

산지 : 농산물을 생산한 지역으로 시·군·구 단위까지 기재
품목(품종):「종자산업법」제2조제4호나 「농수산물품질관리법 시행규칙 제49조」에 따라 표시
중량·개수 : 포장단위의 실중량 또는 개수
등급 : 표준규격 대상품목인 경우에는 표준규격을 사용하고 표준규격이 없는 경우 다른 법령에서 규정하는 규격을 사용
생산자 : 생산자성명 또는 생산자단체·조직명, 주소, 전화번호
이력추적관리번호 : 이력추적이 가능하도록 부여된 이력추적관리번호

이력추적관리번호

추적할 수 있는 식별단위(추적단위)를 결정하여 상품포장 및 라벨에 표시하여 관리하는 번호

이력추적관리번호
이력추적관리번호
세부내용	① 인증농산물 "최종포장자"의 이력추적등록번호 → 농관원에서 발부한 이력추적등록증상의 등록번호 기재 예) 생산농가, 작목반, 생산자조직, 가공·유통자, 중간도매상, 소매상 등에 부여 ② 이력번호 부여 연도(포장·출하작업시의 연도) ③ 농산물포장자가 자율적으로 부여하는 로트번호 예) 생산자별, 작목별, 입고처별, 출고일자별 등

이력추적관리번호 조회방법

인터넷(naqs.go.kr)에 접속하여 포장재 표시사항의 "이력추적관리번호"로 조회했을 때 기본정보, 유통정보, 작업일지 등의 내용 조회 가능

농산물이력추적관리 등록기준 및 관리기준

농산물이력추적관리 등록기준 및 관리기준
구분	생산자	유통자	판매자
관리주체	작목반(생산농가) 생산자단체 등	유통시설 도매상	소매상(할인점 등)
공통사항	이력추적 가능성 확보를 위하여 이력추적관리품과 그 외 농산물이 섞이지 않도록 관리하여야 함 이력추적관리품과 관련된 정보를 서류나 전산기록 등으로 관리하여 농산물 이력추적관리기관 등의 요구가 있을 경우 정보 제공 기록한 내용은 이력추적관리대상 농산물이 출하된 후 1년이상 보관 (단, 유효기관을 연장한 경우에는 연장한 기간까지 보관하여야 함) 이력추적관리품과 관련하여 안전성 문제 발생에 대비하여 리콜 등 사후 관리체계를 갖추어야 함 안전성에 위해가 될 수 있는 물질을 사용하는 경우에는 그 내역을 기록하여야 하며 필요할 경우 해당 농산물에 대하여 자율적으로 안전성 검사 실시
개인사항 (필수기록사항)	생산정보 ①생산자·단체명칭 ②재배소재지·면적 ③품목 ④비료, 농약 등 영농자재 사용내역 출하정보 ①날짜 ②품목 ③수확후 관리시설 또는 출하처 명칭 ④물량 ⑤이력추적관리번호 (해당 농산물을 포장할 경우에 한함)	입고정보 ①날짜 ②생산자 성명 ③품목 ④물량 출고정보 ①날짜 ②품목 ③판매처 명칭 ④물량 ⑤이력추적관리번호 (해당 농산물을 포장할 경우에 한함) ※입고정보 및 출고정보를 관리함에 있어 이력추적관리품의 입고·출고 간의 연관관계를 알 수 있도록 하여야 함	입고정보 ① 입고날짜 ②구입처명칭 ③입고품목 ④입고물량 ⑤이력추적관리번호 (해당 농산물을 포장할 경우에 한함)

※ 농산물품질관리법상 GAP농산물은 이력추적관리제도 적용이 필수