송이 등급 안내

송이 채취 방법

• 송이를 채취할 때에는 한손으로 뿌리부위를 꼭 잡고 막대기를 이용하여 송이의 대 바로 옆 부분에 꽂아서 살짝 들어올려 채취해야 합니다.
• 채취한 자리는 반드시 부드러운 흙을 덮고 약간 다져주어 어린 송이와 균사를 보호하여야 합니다.
• 어린송이는 상품가치가 없으므로 정상적인 규격품으로 자란 뒤에 채취하여야 합니다.

송이 출하 및 공판안내

• 출하시간 : 산림조합공판장에 오후 4시까지(입찰시간 1시간 전) 전량 출하
• 입 찰 : 공판조합에서는 당일 출하된 송이를 등급별로 선별하고 수요업체에 공개경쟁 입찰을 실시하여 최고가격 투찰자에게 공급
• 공급수수료 : 출하자가 부담하는 공급수수료는 공판 금액의 4.0%